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Ensaladas Caseras

Encuentra las mejores recetas caseras para preparar cada día. Mira la lista de las mejores recetas caseras para cocinar y preparar los 365 días del año.

9 febrero, 2019

Ensalada de Patitas (Peruana)

Ensalada para preparar y acompañar en nuestras comidas favoritas.

La Ensalada de Patita es una comida típica del Perú preparada con patitas de cerdo, o de res y que suele prepararse para acompañar en el desayuno u otra comida favorita que deseamos. La preparación es fácil de hacer, y únicamente requiere de un tiempo para cocinarlo; los ingredientes principales son: patitas de cerdo, cebollas, limones, vinagre y pimienta. Si es la primera vez que vas a preparar esta comida, te va a encantar. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la ensalada de Patita proporcionado por 365 días.

Ingredientes de la receta.

  • 1 kg de patitas de cerdo o res.
  • 2 cebollas medianas.
  • 3 limones.
  • Media taza de vinagre.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta.
  • Aceite.

Procedimiento de la receta.

  • Cortar las patitas a lo largo y lavarlos bien y sancochar en agua con sal, hasta que estén tiernos. Luego escurrirlas y dejar enfriar.
  • Picar las patitas en cuadritos y colocarlas en una fuente; condimentarlas con sal y pimienta, mezclar después con la cebolla cortada a la pluma.
  • Rociar el jugo de limones, el vinagre y por último un poquito de aceite. Mezclar bien y listo.

Contexto.

Puesto de comida o de venta de esta en Perú.

La Ensalada de Patitas se suele preparar para la venta al Público, y en el Perú la forma correcta de encontrar este tipo de comida, es visitando un mercado local, o locales de comidas informales. Usualmente, en estos establecimientos se puede encontrar comidas de bajo costo y de sabor agradable.





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3 febrero, 2019

Ensalada de Choclo

Ensalada de fácil preparación para acompañar en comidas favoritas.

La Ensalada de Choclo es una comida que podemos preparar para acompañar en nuestras comidas, y hacer de estas más deliciosas. Preparar la ensalada de choclo es muy fácil y no requiere de tanto esfuerzo. Si estás buscando algo muy especial y sin altos contenidos de calorías puedes optar por consumir esta deliciosa comida. Entre los ingredientes principales que conforman esta ensalada son: choclos, apio picado, pimiento, cebolla, y salsa blanca. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la ensalada de Choclo preparado por Diario el Universo.

Ingredientes de la receta.

  • 2 choclos grandes y frescos (desgranados y sancochados).
  • Un trozo de apio picado.
  • Un pimiento verde picado.
  • 2 cucharadas de cebolla rallada.
  • Salsa Blanca en cantidad necesaria.
  • Perejil picado.
  • Hojas de lechuga fresca.

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es lavar y aplicar las reglas de higiene de cada alimento que vamos a usar en esta receta.
  2. Mezclar el choclo (desgranado y sancochado), con el apio, pimiento, cebolla, y la salsa.
  3. Servir sobre hojas de lechuga y se adorna con el perejil picado.
  4. Esta ensalada sabe bien con cualquier salsa.

Aplicar las reglas de higiene en cada alimento de esta receta, y lavar los ingredientes es una forma de garantizar que estamos cocinando alimentos en buen estado y estamos eliminando ciertas enfermedades de la salud.

MCP Recipes.




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31 enero, 2019

Ensalada de Fideos

Ensalada de fácil preparación para acompañar en comidas favoritas.

Hoy vamos a preparar la receta de la ensalada de Fideos, una comida especial para acompañar en nuestras comidas favoritas. Esta comida es una de las muchas ensaladas que estamos publicando en este canal, y esperamos que te ayuden a preparar comidas deliciosas para tu ocasión especial. Entre los ingredientes de esta receta son: Fideos, arvejas, jamón, y mayonesa blanca. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la Ensalada de Fideos.

Ingredientes de la receta.

  1. 250 gramos de fideos sancochados.
  2. 100 gramos de arvejas.
  3. 150 gramos de jamón.
  4. Una taza de mayonesa blanca.
  5. 2 huevos duros.
  6. 1 cucharadita de perejil picado.
  7. 1 pepinillo encurtido y picado.

Procedimiento de la receta.

Colocar en una ensaladera los fideos escurridos y fríos; añadir las arvejas, el jamón, el pepinillo, y mezclar bien y unir con la mayonesa.

Adornar con rodajas de huevo duro y perejil picado. Los fideos pueden variar pero siempre puede elegir los medianos.

Usted puede conocer la receta de la crema de mayonesa para preparar.

Definición de términos.

Vista previa de fideo preparado, cocina China.

La Palabra Fideo, Quizá del mozár. y ár. hisp. fidáwš. Y que literalmente significa: Pasta alimenticia de harina en forma de cuerda delgada. Es uno de los productos más usados dentro de las gastronomías principales, y se ha extendido a mayoría de países del mundo.

Fotografia proporcionada por Alfonso López.

Fotografia proporcionada por Celeste Castillo.





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31 enero, 2019

Ensalada Mixta de Coliflor

Ensalada para acompañar en comidas favoritas.

La Ensalada Mixta es un tipo de salsa que se prepara para acompañar en nuestras comidas favoritas y hacer de cada preparación algo diferente. Hoy vamos a preparar la deliciosa ensalada mixta para acompañar en nuestros platos favoritos, y entre los ingredientes más importante son: coliflor, cebolla, vainitas, y zanahorias. Toda una ensalada nutritiva y de sabor delicioso. ¡Veamos cómo prepararlo!

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31 enero, 2019

Ensalada de Col y Frutas

Ensalada de fácil preparación para acompañar en nuestras comidas favoritas y de sabor delicioso.

Ensalada de fácil preparación para acompañar en nuestras comidas favoritas y de sabor delicioso.

Ensalada para acompañar en comidas favoritas.

La Ensalada de Col y frutas es una comida típica para preparar y acompañar en nuestras comidas favoritas. Por ejemplo, cuando cocinamos algo delicioso, la costumbre es acompañar de aquella comida, una ensalada para hacerlo más delicioso, y representativa. Ya que una comida sin ensalada suele representar comidas hechas por principiantes. Entre los ingredientes más importantes para esta ensalada son: col, uvas, y mandarinas. ¡Veamos cómo prepararlo!

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28 enero, 2019

Ensalada de Papas

Ensalada para acompañar y preparar en nuestras comidas favoritas. Fácil de hacer y de sabor delicioso.

Ensalada para acompañar y preparar en nuestras comidas favoritas. Fácil de hacer y de sabor delicioso.

Ensalada para acompañar en comidas favoritas y sin altas calorías.

Hoy vamos a preparar la ensalada de Papas para acompañar en nuestras comidas favoritas y hacer de nuestras comidas súper delicioso. Esta ensalada es fácil de preparar, y una de las muchas ensaladas que podemos hacer para acompañar. Si eres de las personas que busca nuevas formas de cocinar, puedes mirar el procedimiento de esta receta, y cocinar esta comida. Entre los ingredientes principales de esta ensalada son: papas, cebolla, jugo de limón y pimiento. ¡Veamos cómo prepararlo!

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26 enero, 2019

Preparación de la Salsa Golf

Ensalada para acompañar en comidas favoritas.

La Salsa Golf es una de las muchas ensaladas que podemos preparar para acompañar en nuestras comidas favoritas y hacer más representativos las comidas que degustamos. En este ocasión, la salsa Golf es una ensalada que requiere de un mínimo de tiempo para hacerlo, y sus ingredientes principales son: mayonesa preparada y salsa Ketchup. Esta ensalada no requiere de mucho trabajo, y es fácil de hacer. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la Salsa Golf preparado de forma profesional.

Ingredientes de la receta.

Procedimiento de la receta.

  1. Para preparar esta ensalada lo único que debemos de hacer es preparar mayonesa casera, y conseguir 2 cucharadas de Ketchup para mezclar.
  2. Una vez conseguido, mezclar 2 cucharadas de ketchup con mayonesa preparada. Y servir.

Nota. Procura preparar la crema de mayonesa para hacer de esta salsa algo más delicioso.

MCP Recipes.

Salsas relacionadas.

Puede preparar otras alternativas para acompañar sus comidas favoritas. He aquí una salsa relacionada o puede conocer la lista completa aquí.

Preparación de la salsa verde preparada en cada.
Preparación de la Salsa Verde preparado en casa.

Puede preparar la Mayonesa.

Puede preparar la mayonesa casera para preparar la salsa Golf.

Tabla nutricional.

Ingrts.Calorías Kcal.Sodio mgProteínas (g)Azúcar (g)
Mayonesa68063510.6
Ketchup1129071.322




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25 enero, 2019

Preparación de la Salsa Verde

Conoce las calorias de esta receta. Con nuestro diagrama basado en la Piramide Alimentos proporcionado por la Organización de alimentos de USA, deseamos ayudarte a conocer cuantas calorias estas comiendo al preparar esta comida.

Ver Grafico

Ensalada deliciosa para acompañar en platos de comidas.

La Salsa verde es una de las salsas preferidas por muchas personas, y cocinado en diferentes formas y con diferentes preparaciones en cada gastronomía del mundo. Hoy vamos a dejar un procedimiento básico para el cocinado, y generalmente, estos tipos de salsas se hacen en muy poco tiempo y es una forma de acompañar en las comidas que deseamos degustar. Entre los principales ingredientes que conforman esta salsa son: tomates, paltas, limones, y ajos. ¡Veamos cómo prepararlo!

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Gráfico Nutricional.





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24 enero, 2019

Salsa de Yogurt

Ensalada de verano para acompañar en cada comida.

Hoy vamos a proponer una receta de verano para aquellas personas que están deseando algo nuevo y delicioso para estos tiempos de verano. Esta comida se llama Salsa de Yogurt, y es una salsa que podemos preparar para cualquier ocasión y además es súper fácil de realizar. Si deseas algo rápido, y sin altos contenidos grasos puedes preparar esta comida deliciosa para acompañar en tus comidas favoritas. Los ingredientes principales de esta salsa son: Yogurt natural, ajo, cilantro y hierbabuena.

¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la Salsa de Yogurt preparado por Recetas de Rechupete.

Ingredientes de la receta.

  • 1 taza de Yogurt natural.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 cucharadas de cilantro.
  • 4 hojas de hierbabuena.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.

Procedimiento de la receta.

Colocar en la taza de la licuadora todos los ingredientes que hemos adquirido para esta receta, y licuar hasta formar una masa uniforme.

Licuar durante 30 segundos a 1 minuto. Probar sabor, y sazonar si deseamos más sabor.

Acompañar en cualquier comida que deseas, y se puede hacer un jugo de frutas para hacer más rico la comida.

Nota. Lave siempre los ingredientes; la hierbabuena se deberá lavar y ser fresca en lo posible. Además, el uso de mucha sal en las comidas perjudica la salud.

MCP Recipes.

Definición de términos.

Vista previa de yogurt preparado en casa.

Proviene del término, Del fr. yogourt, y este del turco yoğurt. m. Variedad de leche fermentada, que se prepara reduciéndose por evaporación a la mitad de su volumen y sometiéndose después a la acción de un fermento.

Fotografia proporcionada por Carolina Mendoza.





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23 enero, 2019

Salsa de Maní

Conoce las calorias de esta receta. Con nuestro diagrama basado en la Piramide Alimentos proporcionado por la Organización de alimentos de USA, deseamos ayudarte a conocer cuantas calorias estas comiendo al preparar esta comida.

Ver Grafico Descargar Receta

Receta peruana para preparar y acompañar en comidas.

Hoy cocinaremos la salsa de maní de forma fácil y que suponga un forma de hacerlo rápidamente. La Salsa de maní, es una de las salsas que estamos publicando para acompañar en las comidas que vamos preparando con el tiempo, y que deseamos degustar de un acompañante más delicioso; en este caso, la salsa de maní es una forma de acompañar y de consumir platos deliciosos. ¡Veamos cómo prepararlo!

El Maní es uno de los ingredientes principales de esta salsa, podemos encontrarlo en diversas formas y delicioso.
El Maní es uno de los ingredientes principales de esta salsa, podemos encontrarlo en diversas formas y delicioso.

Ingredientes de la receta.

Procedimiento de la receta.

  1. El maní se tuesta, se pela y se muele.
  2. La cantidad de maní que se prepare, se empleará ají mirasol molido, diluido con caldo y pasado por licuadora.
  3. Se calienta en una sartén un poco de manteca, se fríen bien 2 cucharadas de ajos molidos, y se le añade un tomate picado.
  4. Se sazona con sal, pimienta, cebolla picada, se dora bien y se agrega el maní y con el ají.
  5. Esta salsa es muy deliciosa, y es acompañada principalmente en las comidas de carne de chancho y con papas.

Definición de términos.

Vista Previa del Maní o Cacahuetes.

Maní, o Cacahuete, Del náhuatl cacáhuatl.Planta papilionácea anual procedente de América, con tallo rastrero y velloso, hojas alternas lobuladas y flores amarillas. El fruto tiene cáscara coriácea y, según la variedad, dos a cuatro semillas blancas y oleaginosas, comestibles después de tostadas. Se cultiva también para la obtención del aceite.

Posibles herramientas.

Audio receta.

Gráfico Nutricional.



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