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Pescados y Mariscos

Recetas para preparar comidas a base de mariscos y pescados.

22 enero, 2019

Cocktail de Mariscos


#Ver Historia - Ver historia - Ver historia

Una forma de preparar comidas diferentes.

Hoy vamos a preparar algo muy distinto a las comidas que hemos publicado en este sitio web. El nombre de esta receta se llama CockTail de Mariscos y es una de las preparaciones que podemos lograr siempre y cuando deseamos hacer de nuestras comidas algo distinto y nuevo; ideal para sorprender y tenerlo presente en nuestros momentos especiales. La preparación del CockTail es fácil de hacer, y requiere de un mínimo de tiempo para hacerlo.

¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscos
Publicado:

Actualizada: 22 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

Hoy vamos a preparar algo muy distinto a las comidas que hemos publicado en este sitio web. El nombre de esta receta se llama CockTail de Mariscos y es una de las preparaciones que podemos lograr siempre

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del Cocktail de mariscos con MCP Recipes.
Calorias: 0 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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22 enero, 2019

Cau cau de Mariscos


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Comida peruana muy conocida y con preparación fácil.

Si deseas cocinar algo delicioso para tu día, puedes probar la receta del Cau Cau de Mariscos, una receta peruana muy conocida para preparar. El Cau Cau de Mariscos es una comida típica del Perú muy conocida y preparado con distintos ingredientes y se ha observado diferentes estilos de preparación. La forma en que cocina puede variar ya que en muchas ubicaciones conseguir los ingredientes es difícil, y en otras no; los ingredientes principales de esta comida son: el ají amarillo, ajo molido, mariscos y arvejas.

¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscsos
Publicado:

Actualizada: 22 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

Si deseas cocinar algo delicioso para tu día, puedes probar la receta del Cau Cau de Mariscos, una receta peruana muy conocida para preparar. El Cau Cau de Mariscos es una comida típica del Perú muy conocida y preparado con distintos ingredientes .

Preparación Total: PT70M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Preparación de la receta del Cau Cau de Mariscos preparado fácilmente por MCP Recipes.
Calorias: 0 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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21 enero, 2019

Atún con crema de arvejas


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Comida preparada con atún y arvejas.

El Atún con Crema de arvejas, se puede considerar una comida que conforman las comidas vegetarianas; ya que el modo de preparar es similar a estos tipos de comidas. En esta receta vamos a dejar un procedimiento casero y rápido, para prepararlo; hay que recordar que los ingredientes principales son: usar filetes de atún, harina, crema de arvejas. Todos estos ingredientes se pueden encontrar fácilmente en un mercado local, y no sufriremos por ello, y además, el procedimiento es fácil de hacer.

¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscos
Publicado:

Actualizada: 19 febrero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

El Atún con Crema de arvejas, se puede considerar una comida que conforman las comidas vegetarianas; ya que el modo de preparar es similar a estos tipos de comidas.

Preparación Total: PT90M (minutos).
Cocción Total: PT70M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del atún con crema de arvejas para tu ocasión especial o reunir en familia
Calorias: 141 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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21 enero, 2019

Pejerrey con verduras


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Receta preparado con pescado Pejerrey y verduras.

El Pejerrey con verduras, es una comida variada que pertenece a muchas gastronomías del mundo, y que su forma de preparar es diverso ya que cada cocina conserva sus propios alimentos y forma de preparar. Hoy vamos a dejar un procedimiento que sea fácil de preparar, y que los alimentos que utilicemos se puedan encontrar fácilmente en un mercado local.

Consumir verduras nos ayudará a tener una excelente digestión. Tratemos siempre de consumir estos bellos y deliciosos alimentos.

No hay que olvidar que esta comida se prepara con el pescado Pejerrey, un pescado que es fácil de encontrar; aunque para ciertas localizaciones es difícil. Entre los ingredientes principales están: Cebolla picada, pimientos, ajos, y vino blanco.

¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscos, Recetas Premium
Publicado:

Actualizada: 21 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

El Pejerrey con verduras, es una comida variada que pertenece a muchas gastronomías del mundo, y que su forma de preparar es diverso ya que cada cocina conserva sus propios alimentos y forma de preparar.

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT90M (minutos).
Cantidad de personas: 4-8 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del Pejerrey con verduras de forma fácil gracias a MCP Recipes.
Calorias: 106 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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21 enero, 2019

Pastel de Merluza


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Comida para preparar para eventos y momentos especiales.

Hoy les presentamos las receta del Pastel de Merluza, una comida típica que podemos encontrar en muchas de las gastronomías del mundo; hoy vamos a dejar un procedimiento fácil de preparar porque creemos que esta comida debe ser un momento especial para degustar en familia y amigos. Y a decir verdad, deseamos que tu lo puedas preparar.

El pastel de merluza se acompaña con los siguientes ingredientes: masa de tarta, filetes de merluza, manteca y vino blanco. Además, podemos acompañar esta deliciosa comida preparando un jugo de frutas para hacer más natural nuestra comida.

¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscos, Premium
Publicado:

Actualizada: 21 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

Hoy les presentamos las receta del Pastel de Merluza, una comida típica que podemos encontrar en muchas de las gastronomías del mundo.

Preparación Total: PT50M (minutos).
Cocción Total: PT90M (minutos).
Cantidad de personas: 4-6 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del Pastel de Merluza facilmente con MCP Recipes.
Calorias: 72 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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20 enero, 2019

Cóctel de Pescado


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Una comida deliciosa para tu ocasión especial.

Si deseas hacer algo especial para tu ocasión o día, esta receta te puede ayudar a ser realidad. Se trata de una receta de verano para preparar, y es una comida fácil de hacer. Y sus ingredientes se puede adquirir fácilmente en un mercado local, de esta forma nos resultará mucho más fácil y no perderemos la esperanza de cocinar. Esta receta se acompaña de cebolla, cilantro y ají para picar. ¡Veamos cómo prepararlo!

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Pescados y Mariscos, Recetas Premium
Publicado:

Actualizada: 20 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

Si deseas hacer algo especial para tu ocasión o día, esta receta te puede ayudar a ser realidad. Se trata de una receta de verano para preparar, y es una comida fácil de hacer.

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4-6 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Cóctel de Pescado preparado fácilmente con MCP Recipes.
Calorias: 0 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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20 enero, 2019

Paté de Salmón


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Comida deliciosa para mis ocasiones especiales.

El Paté de Salmón es una comida típica de diversas gastronomías del mundo, y dependiendo de la localización, se puede apreciar formas diferentes de preparación y el uso de ingredientes. En la cocina peruana, es preparado con salsa blanca y arroz blanco cocido lo que le da un sabor delicioso. Esta receta es considerada una comida difícil de preparar porque en los mercados locales es difícil encontrar pescado salmón para hacerlo, lo que muchas veces hace que usemos otro tipo de pescado. En todo caso, podemos seguir este procedimiento para hacerlo.

¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación del Paté de Salmón preparado con mucho cariño gracias a Alfonso López.

Ingredientes de la receta.

1 taza de arroz cocinado.
1 huevo.
1 cucharadita de jugo de limón.
1 taza de salmón enlatado.
1 cebolla pequeña.
1 tomate.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

Preparación de la receta.

  • Se derrite la mantequilla, y se saca del fuego y se añade la harina poco a poco revolviendo bien; de nuevo, poco a poco se añade la leche y se cocina la mezcla. Sin dejar de resolverse hasta que espese.
  • Con la salsa blanca ya preparada, tomar el arroz y mezclando con huevo, el salmón, el limón, el perejil, la cebolla picada, el tomate pelado y picado, la sal, y la pimienta.
  • Ponerlo en el horno a una temperatura moderada de 170 ° C, y aproximadamente unos 30 minutos sacarlo del molde y bañar con un poco de salsa blanca.
  • El resto de la salsa se pone en una salsera y consumir.

Recetas mencionadas en el procedimiento



Pescados Y mariscos
Publicado:

Actualizada: 22 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

Paté de Salmón es una comida típica de diversas gastronomías del mundo, y dependiendo de la localización, se puede apreciar formas diferentes de preparación y el uso de ingredientes. En la cocina peruana, es preparado con salsa blanca y arroz blanc

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Receta del Paté de Salmón preparado facilmente
Calorias: 179,8 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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14 enero, 2019

Soufflé de pescado Pejerrey


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Receta de sabor delicioso para acompañar en ocasiones bonitas.

El Soufflé de pejerrey es una comida típica de la cocina peruana, pero también es preparada en otras cocinas del mundo, usando el tipo de pescado que tienen. El Pejerrey es un pescado que se puede encontrar en el Perú, y en otros países adyacentes por eso he aquí los diferentes platos de comidas que puede lograr. Básicamente, el soufflé es el método de cocción para dejar un alimento inflado, y en esta receta lo vamos a ver como se la hace. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación del Soufflé de pescado en la cocina de Uruguay.

Ingredientes de la receta.

Procedimiento de la receta.

  1. Deshacer los trozos hervidos del pejerrey sin piel ni espinas. Añadir la salsa bechamel, las yemas de huevo, y la sal.
  2. Batir las claras a un punto de nieve, y agregar a la mezcla.
  3. Enmantecar un molde redondo, no muy grande y llenar con la mezcla.
  4. Cocinar a baño maría por 40 minutos, y servir acompañado con la salsa de tomate.

Nota. Siempre adquiera alimentos frescos y de calidad, un alimento que esté en malas condiciones le puede causar mucho daño. Evite la propagación de enfermedades y cuide a su familia.

Definiciones.

Soufflé.Alimento preparado con claras de huevo a punto de nieve y cocido en el horno para que adquiera una consistencia esponjosa. 



Pescados y mariscos
Publicado:

Actualizada: 14 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

El Soufflé de pejerrey es una comida típica de la cocina peruana, pero también es preparada en otras cocinas del mundo, usando el tipo de pescado que tienen.

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del Soufflé de pescado pejerrey.
Calorias: 106 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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11 enero, 2019

Pastel de Pescado

Prepara el delicioso pastel de pescado y reúne en familia. Mira el procedimiento de esta comida para cocinar.


#Ver Historia - Ver historia - Ver historia

Prepara el delicioso pastel de pescado y reúne en familia. Mira el procedimiento de esta comida para cocinar.

Receta para acompañar en el almuerzo y delicioso.

El pastel de pescado es una comida típica de muchas gastronomías del mundo, y es uno de los platos que podemos preparar en acompañamiento de nuestras comidas, y se prepara además, para alguna ocasión especial que lo estemos pasando. Se puede preparar un jugo de frutas para hacer de esta comida, algo mucho más especial. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación del Pastel de pescado consumido en casa. Esta deliciosa comida se puede preparar para acompañar en familia, y amigos. Puede preparar un jugo de frutas.

Ingredientes de la receta.

  • 500 gramos de pescado limpio, descamado y sin cabeza.
  • 25 cucharadas de tomate.
  • 25 cucharadas de nata.
  • 8 huevos.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta blanca.
  • Zanahoria.
  • Mantequilla para engrasar el molde.
  • Pan rallado para espolvorear.

Procedimiento de la receta.

  1. Cocinar el pescado en agua con sal y con las verduras peladas. Cuanto el pescado esté listo, dejarlo enfriar, eliminar las espinas, desmenuzar y reservar.
  2. En un recipiente batir los huevos, salpimentar y agregar la nata, la salsa de tomate, y el pescado desmenuzado.
  3. Mezclar todo bien y echar en un molde engrasado con mantequilla y espolvorear con pan rallado.
  4. Dejar que se enfríe antes de desmoldar y acompañar con mayonesa.

Si no se tiene la nata, sustituir por leche en polvo espesa.

Puedes preparar un jugo de melón:



Pescados y mariscos
Publicado:

Actualizada: 11 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

El pastel de pescado es una comida típica de muchas gastronomías del mundo, y es uno de los platos que podemos preparar en acompañamiento de nuestras comidas, y se prepara además, para alguna ocasión especial que lo estemos pasando.

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT80M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta del pastel de pescado de forma fácil con MCP Recipes.
Calorias: 0 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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10 enero, 2019

Bocaditos de Atún

Prepara la receta de los bocaditos de atún para acompañar en familia y amigos. Mira el procedimiento ahora mismo.


#Ver Historia - Ver historia - Ver historia

Prepara la receta de los bocaditos de atún para acompañar en familia y amigos. Mira el procedimiento ahora mismo.

Receta de sabor delicioso para preparar en familia y amigos.

El Bocadito de atún es una comida tipica de muchas cocinas del mundo, y es una forma de preparar el pescado atún, de tal forma que tengamos alternativas deliciosas en nuestro menú. Hoy vamos a preparar esta comida deliciosa para acompañar en cualquier ocasión o momento que deseamos. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de los Bocaditos de atún preparado gracias a Carmyla.

Ingredientes de la receta.

  • Mayonesa casera.
  • Ketchup preparado o envasado.
  • 200 gramos de bonito en conserva.
  • 70 gramos de aceitunas verdes.
  • 1 gelatina sin sabor.

Procedimiento de la receta.

  1. Trozar las aceitunas y guardarlas sobre un tazón.
  2. Echar en el vaso de la licuadora 50 gramos de agua y 2 cucharadas de mayonesa envuelta en un poco de Ketchup; y licuar por 1 minuto.
  3. Cuando se termine, añadir la gelatina y mezclar durante 10 segundos.
  4. Añadir lo troceado y un poco de más de mayonesa y el atún (pescado bonito), y envolver todo bien hasta quedar una mezcla homogenea.
  5. Añadir la mezcla en pequeños vasitos o en moldecitos como de la gelatina, y dejarlo reposar en el frigoriflico bien tapados con un plastico transparente hasta que cojan cuerpo.
  6. Desmoldarlos colocandolos en biscochuelos y adornarlos con un punto de ketchup o un tomatito.
  7. Podemos preparar alguna bebida emblematica para acompañar.

Recetas externas.



Pescados y mariscos
Publicado:

Actualizada: 10 enero, 2019

Categoría: Pescados y Mariscos – MCP Recipes

El Bocadito de atún es una comida tipica de muchas cocinas del mundo, y es una forma de preparar el pescado atún, de tal forma que tengamos alternativas deliciosas en nuestro menú.

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Prepara la receta de los bocaditos de atún
Calorias: 138 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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