Receta preparado por Mariscos: 

Hoy vamos a preparar una deliciosa comida de mariscos, una receta. 
Usualmente, la preparación de esta comida requiere de un tiempo aproximado y se debe de seguir algunas instrucciones para hacerlo. 
Así que, hoy dejamos un procedimiento para hacer esta comida. ¡Veamos como prepararlo !

Proporcionado por Flickr 

Ingredientes de la receta: 

  • Un kg de mariscos surtidos, limpios y picados.
  • Un kg de papas, cortadas a lo largo y fritas.
  • 10 dientes de ajo.
  • 4 cebollas picadas.
  • 4 tomates picados.
  • 4 ajíes cortados en tiras, sin pepas ni venas.
  • Una cucharada de chuño.
  • 2 cucharadas de cebollita china picada.
  • 2 cucharadas de perejíl picado.
  • Culantro picado (opcional)
  • 1 o 2 limones.
  • Un chorlito de sillao.
  • Aceite en cantidad necesaria.
  • Sal a gusto.

Procedimiento de la receta: 

  1. En una sartén con aceite freír los dientes de ajos con la cebolla y los tomates. Sazonar con sal al gusto.
  2. Añadir el perejil picado, los ajíes en tiras y seguir salteando. Agregar los mariscos picados y deje cocer.
  3. Cuando los mariscos estén cocidos, espesar la preparación agregando el chuño diluido en agua fría, sin dejar de mover con cuchara de madera.
  4. Servir con las papas frías y adornado con la cebollita china  el culantro. Rociar con jugo de limón y sillao de llevar a la mesa. 


Almuerzo
Publicado:

Actualizada: 19 diciembre, 2018

Mariscos saltados – MCP Recipes

Hoy vamos a preparar una deliciosa comida de mariscos, una receta. Usualmente, la preparación de esta comida requiere de un tiempo aproximado y se debe de seguir algunas instrucciones para hacerlo. Así que, hoy dejamos un procedimiento para hacer e

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Mariscos saltados
Calorias: 60 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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