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Una perfecta ensalada para nuestras comidas:

La cebolla es un vegetal muy importante en la cocina y a la hora de consumirlo. Contiene un valor nutricional significativo para nuestra salud, y es perfecta para hacerlo en muchas comidas. En el Perú, la cebolla se utiliza para el aderezo de nuestras principales comidas y dependiendo del tipo, esto ayuda a darle un mejor sabor a nuestras comidas. Sin embargo, la cebolla se puede preparar como ensalada y puede ser acompañada en nuestras principales comidas favoritas. Para prepararlo; solo necesitamos escoger cebollas que sean de calidad, y limones frescos; el cual será la base para un buen sabor de nuestra ensalada. No olvide que esta ensalada se puede acompañar en muchas comidas que deseemos, y el modo de preparar es fácil.
¡Veamos cómo prepararlo!

Ingredientes para la ensalada de cebolla:

• 3 cebollas medianas y frescas (cortadas en pluma delgada).
• 4 limones medianos y frescos (exprimir el jugo).
• Sazonador Umami (Ají-no-moto).
• Sal al gusto.

Prepara una gran ensalada de cebolla.
Prepara una gran ensalada de cebolla.

Procedimiento de la receta:

  1. Sobre una tabla de picar, escogemos las tres cebollas a utilizar, y comenzamos a suprimir las cáscaras que puedan contener.
  2. Para el depósito de las cáscaras, utilice un recipiente vacío y conserve este recipiente para los restos que pueda sobrar.
  3. Comenzar a picar la cebolla, y hacerlo en pluma delgada (este tipo de corte se utiliza en el ceviche); y ponerlo sobre un recipiente en donde vamos a preparar nuestra ensalada.
  4. Luego; exprimimos cada limón y sacamos el jugo, y esto lo utilizamos en la maceración de nuestro picado de cebolla (agregar por todo el contorno y la superficie).
  5. Lo sazonamos y le agregamos sal al gusto.
  6. Una vez preparada nuestra ensalada, lo podremos acompañar en nuestras diversas comidas que hagamos posteriormente.

Nota: Para que nuestra ensalada quede de maravilla; también agregue dentro de esta preparación ají limo o rocoto picado en pequeño. Esto le surtirá de un rico sabor, pero a la vez hará que pique su ensalada (esto es una recomendación previa).

Ensalada
Publicado:

Ensalada de Cebolla – MCP Recipes

La cebolla es un vegetal muy importante en la cocina y a la hora de consumirlo. Contiene un valor nutricional significativo para nuestra salud, y es perfecta para hacerlo en muchas comidas. En el Perú, la cebolla se utiliza para el aderezo de nuestra

Preparación Total: PT20M (minutos).
Cocción Total: PT20M (minutos).
Cantidad de personas: 8 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Ensalada de Cebolla, receta de la ensalada de cebolla
Calorias: 221 g.
Fibra: 2 g.
Review:
Rating: 5 sobre 5

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