Ensalada preparada con Rabanito.

La Ensalada de Rabanito es una forma de consumir nuestros vegetables y acompañar en cualquier comida que podemos preparar. La preparación de esta ensalada es realmente muy fácil de hacer, y para hacerlo, no se propone una lista de ingredientes para estresarnos durante la preparación, sino más bien, es una forma rápida de poder ingerir alimentos que muchas veces no consumimos diariamente. Hoy te propongo consumir esta ensalada y a preparar para tu comida especial.

¡Veamos cómo prepararlo!

Rabanito frescos tomado gracias a Michael (a.k.a. moik) McCullough
Rabanito frescos tomado gracias a Michael (a.k.a. moik) McCullough

Ingredientes para la ensalada.

  • Un cuarto de rabanitos frescos o en buen estado.
  • 5 limones exprimidos en jugo.
  • Sal al gusto.
  • Sazonador Umami.
  • Hojas de lechuga que es opcional.

Procedimiento de la receta.

  1. Para preparar esta ensalada, el primer paso, es lavar cada ingrediente de la mejor manera. Por ejemplo, a cada rabanito se quita todos los restos que pueda dificultar su corte y se prepara para prepararlo.
  2. De igual forma sucede con la hoja de lechuga, se deberá lavar muy bien.
  3. Luego de esto, cortamos cada rabanito en forma de “ostias” pequeñas y esforzándose por hacerlos de forma delgada. Recuerde que, si tiene rabito el rabanito, puede cortarlo para usarlo únicamente la pulpa.
  4. Ahora bien, sobre un tazón añadir los rabanitos ya cortados y la lechuga cortada en tiras largas y delgadas; y añadimos el jugo de limón. Es importante que podamos dedicar a sazonar y añadir sal al gusto.
  5. Esta ensalada sirve para acompañar en cualquier comida que podemos preparar. Espero que esta receta te ayude a preparar esta deliciosa ensalada.
Datos Nutricionales de los Rabanitos  por cada 100 g de alimentos.
Energía 50 kcal.
Agua 95.1 g.
Proteínas 0.8 g.
Carbohidratos 2.9 g.
Cenizas 1.1 g.
Calcio 36 mg.
Fósforo 29 mg.
Zinc 0.28 mg.
Hierro 1 mg.
Vitamina C 18.60 mg.

Nota. Puede usar lechuga en esta preparación, pero esto es opcional. También es bueno mencionar, que puede usar otros ingredientes caseros para variar su ensalada.

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Ensaladas de vegetales
Publicado:

Ensalada de Rabanito – MCP Recipes

Prepara una deliciosa ensalada de rabanitos. Esta comida es muy fácil de hacer y requiere de un poco de esfuerzo. Te agradará.

Preparación Total: PT19M (minutos).
Cocción Total: PT30M (minutos).
Cantidad de personas: 6 personas.
Publicado por:
Palabras claves: receta de ensalada peruana, ensaladas nutritivas
Calorias: 50 g.
Fibra: 0 g.
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Rating: 5 sobre 5

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