Prepara una deliciosa receta para cualquier ocasión:

Hoy vamos a preparar una comida típica de la gastronomía peruana. Su preparación es fácilmente de preparar y rápidamente. Los ingredientes principales es el escabeche para que logre un rico sabor. Si es la primera vez, que vas a preparar esta comida, nos a encantar.

¡Veamos cómo prepararlo!

Fotografía proporcionado, gracias a Que Rica Vida
Fotografía proporcionado, gracias a Que Rica Vida

Ingredientes de la receta: 

• Harina sin preparar.
• 6 trozos de pescado blanco.
• Pimienta y comino.
• Aceite.
• 2 cebollas grandes.
• 4 ajíes amarillos molidos.
• 2 dientes de ajo.
• ¼ taza de vinagre.
• 2 ajíes frescos en rajas.
• Aceite.
• Lechuga.
• Huevos duros.
• Aceitunas.
• Sal.
• Pimiento.
• Comino.

Procedimiento de la receta:

1. Encharinar el pescado, freír en aceite caliente.Cubrir con esta salsa el pescado y decorar con huevos duros, lechuga y aceitunas.

2. Dorar en aceite el ají, luego añadir la cebolla partida en trozos grandes, a la cual se le he dado un hervor y escurrido. Agregar vinagre, sazonar y hervir por unos minutos.

Nota: Para un acompañado mas mejor con un Jugo de Limón. Para prevenir enfermedades lavar bien los ingredientes para prevenir problemas. 



Almuerzo
Publicado:

Actualizada: 18 septiembre, 2018

Escabeche de pescado – MCP Recipes

Hoy vamos a preparar una comida típica de la gastronomía peruana. Su preparación es fácilmente de preparar y rápidamente. Los ingredientes principales es el escabeche para que logre un rico sabor.

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT23M (minutos).
Cantidad de personas: 5 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Escabeche de pescado, receta del escabeche de pescado.
Calorias: 470 kcal.
Fibra: 5 g.
Reseña por:
5 sobre 5

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