Receta a base de legumbres.

Escucha tus Recetas

Escucha cada receta y cocina con las manos libres. Desde ahora todas las recetas de MCP Recipes, se pueden escuchar y dar play para cocinar sin distracciones. Conoce nuestro espacio ahora. ¡Accede ahora para escuchar!

Escuchar una receta

El contenido de MCP Recipes Plus, es gratis con limitaciones. Si desea descargar las recetas para siempre, tendrá que optar por un plan premium. El costo de este plan es de USD $ 1.99 USD $ 1.99 dólares mensuales

Hoy vamos a compartir una receta muy deliciosa preparado a base de legumbres y de fácil preparación. Su nombre es frijoles amazónicos, y es una de las comidas que conforman aquellas recetas preparadas a base de menestras; alimentos sumamente importantes para nuestra salud, y es una alternativa saludable frente a otros alimentos o platos de comidas. Si deseas preparar esta comida, te va a encantar. ¡Veamos cómo prepararlo!

Ingredientes de la receta.

  • 2 tazas y media de frijoles Ucayalinos.
  • ¾ de taza de cecina.
  • 4 unidades de chorizo amazónico.
  • 2 cebollas medianas.
  • 3 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de guisador.
  • Ramas de culantro.
  • Aceite vegetal.
  • Aceite de oliva.

Procedimiento de la receta.

  • Remojar la noche anterior el frijol y cocerlos el día de su preparación para que estén suaves durante su cocción.
  • Picar finamente la cecina, y en rodajas el chorizo, dorar ambos en una olla, y reservar.
  • En la misma olla hacer un aderezo con cebolla, aceite, ajo y guisador.
  • Regresar la cecina, y el chorizo; los frijoles y el caldo. Dejar cocer y terminar la preparación agregando cilantro picado.
  • Finalmente, servir y rociar con el aceite de oliva; y acompañar con arroz y un jugo de frutas.

Nota. Use ingredientes de alta calidad y que sean orgánicos.





Escucha tus Recetas

Cocina con las Manos Libres

Escucha cada receta y cocina con las manos libres. Desde ahora todas las recetas de MCP Recipes, se pueden escuchar y dar play para cocinar sin distracciones. Conoce nuestro espacio ahora. ¡Accede ahora para escuchar!

Escuchar una receta