Jugo de fruta para acompañar en comidas favoritas.

El Jugo de Mango es una de las muchas alternativas que existe para hacer bebidas hecha de frutas; y el cual es importante en la vida de muchas personas. Su valor nutritivo de las frutas es importante porque nos brindan una serie de beneficios que van desde vitaminas a grandes proteínas, las cuales necesitamos para nuestro organismo. El jugo de mango es una de las maneras de preparar esta increíble fruta y hacerlo de un modo diferente, y con otra manera de presentar. Pero también la podemos consumir de forma directa y en tiempo de temporadas de calor, la podemos consumir con hielo y en todo el año para nuestras comidas favoritas. El rico sabor del mango será más que suficiente.

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Preparación del Jugo de Mango preparado de forma casera.

Ingredientes para el jugo de mango.

  • 4 mangos de tamaño mediano y frescos (cortado por la mitad y lavados).
  • 1 litro de agua previamente hervida.
  • Azúcar al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Antes que nada, pelar cada mango y partirlos por la mitad; de modo que podamos obtener la pulpa de cada fruta (para la facilidad de esto adquiera mangos que estén en perfectas condiciones y en buena temporada).
  2. Una vez lestecito nuestros mangos, comenzar a lavar a cada uno y hacerlo en forma pequeña (la parte que hemos obtenido de la pulpa) y procuramos que no tenga ninguna cáscara en su pulpa.
  3. Lo alistamos, y comenzamos a agregar dentro del vaso licuador y junto a ello, agregamos: azúcar al gusto o media taza de este, y por último el agua hasta la superficie de todos los insumos. Y licuamos hasta formar una sola mezcla y un jugo consistente.
  4. Licuar durante 20 a 30 segundos seguidos y procurar que nuestro jugo tenga un color anaranjado tal como se ve en la foto de esta receta.
  5. Colar y servir sobre nuestra jarra y acompañar en nuestras comidas favoritas.

Nota: Los cubos de hielo sirven para las temporadas de calor y una vez preparado el jugo lo agregamos dentro de nuestra preparación. O simplemente usamos cubos de hielo en lugar de agua, pero tenga en cuenta que la cantidad de jugo disminuirá, por lo tanto, tendrá que usar más agua.

MCP Recipes.

Definición de términos.

Vista previa de los Mangos. Fotografía proporcionada por Camilo Crocci.

La Palabra Mango proviene Del ingl. mango, este del port. manga, y este del tamil mānkāy. Árbol de la familia de las anacardiáceas, originario de la India y muy propagado en América y en todos los países intertropicales, que crece hasta quince metros de altura, con tronco recto de corteza negra y rugosa, copa grande y espesa, hojas persistentes, duras y lanceoladas, flores pequeñas, amarillentas y en panoja, y fruto oval, arriñonado, amarillo, de corteza delgada y correosa, aromático y de sabor agradable.

Video de la preparación.

Gráfico Nutricional.



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