Para tomar en casa:

El Jugo de tamarindo es una bebida que podemos servir en cualquier comida, sin importar el tipo de plato que se prepare. El modo de preparar es muy fácil y requiere de un tiempo mínimo para hacerlo; y para lograrlo se necesita de tamarindos que estén sanos y se saca su cáscara para dejar la pulpa y luego es molido en una licuadora. Finalmente se puede servir tibio o frío según la temperatura del lugar donde vive.

¡Veamos cómo prepararlo!

Jugo de Tamarindo preparado gracias Mi Cocina Peruana.
Jugo de Tamarindo preparado gracias Mi Cocina Peruana.

Ingredientes:

  • ½ Kg de tamarindo.
  • Azúcar o al gusto.

Procedimiento de la receta:

  1. Obtenemos los tamarindos y tratamos de obtener la pulpa que se encuentra dentro de cada uno.
  2. Es importante obtener la pulpa y su pepa, ya que podrá ser molido en la licuadora, y pronto servirlo. Guardar sobre un tazón, y luego pasar a moler.
  3. Para ello, añada dentro de su vaso de licuado la cantidad de azúcar que desea disolver y añada los tamarindos.
  4. Finalmente, muela con sufriente agua y cuele los restos que sobran.
  5. Pruebe el sabor, y sírvalo acompañado de las comidas que usted prefiera. Y no olvide acompañar en familia y de las personas que más admira.

Nota: Los tamarindos se licuan con toda pepa, es necesario que usted tenga al alcance un colador.

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Entrada
Publicado:

Jugo de Tamarindo – MCP Recipes

El Jugo de tamarindo es una bebida que podemos servir en cualquier comida, sin importar el tipo de plato que se prepare.

Preparación Total: PT60M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Jugo de Tamarindo, receta del jugo de tamarindo
Calorias: 80 g.
Fibra: 100 g.
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Rating: 5 sobre 5

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