Receta de sabor delicioso y de preparación fácil.

Hoy vamos a preparar la receta de las Albóndigas de Camarón, un plato típico de muchas cocinas del mundo, y que es muy fácil de preparar. Esta comida se puede acompañar para tu ocasión favorita, y es una comida con ingredientes que podemos encontrar en un mercado cercano. Ahora veamos cómo prepararlo.

Preparación de las Albóndigas de camarones preparado gracias a Mis colores y sabores.

Ingredientes de la receta.

  • 1000 gramos de camarón.
  • 3 tomates frescos.
  • Un ají verde.
  • 2 ajos.
  • Media cebolla.
  • Pimienta.
  • Sal al gusto.
  • Un cuarto de taza de arroz.
  • Un huevo.

Procedimiento de la receta.

  1. Se cocina las cabezas de los camarones y en esa agua se hacen las albóndigas. Se licuan los ajos, los tomates, la cebolla u el ají verde en un poco de agua y se cuela.
  2. Despues, en una cazuela puesta al fuego, se pone un poco de aceite y se le agrega lo licuado.
  3. Se sazona con pimienta y sal, y se le agrega el caldo de camarón.
  4. Y cuando ha hervido se le baja la flama un poco.
  5. El camarón se limpia en crudo, después se licua poco a poco y se le agrega el huevo, pimienta , sal y la taza de arroz a medio cocinado.
  6. Acompañar de un jugo de frutas especiales. Puede mirar nuestra lista aquí.



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