Comida típica del Perú.

El Cau Cau de pollo es una comida típica de la cocina peruana, y una de las comidas de fácil preparación que existe. Hoy vamos a poder preparar un cau cau de manera rápida, y con un procedimiento que es fácil entender. Los ingredientes principales de esta comida es pollo y ajíes para lograr el rico sabor. Si es la primera vez, que vas a preparar esta comida te quedará    deliciosa.

¡Veamos cómo prepararlo!

Cau cau de pollo.

Ingredientes del Cau Cau.

  • 1 kg de pollo sancochado y cortado en dados pequeños.
  • Aceite vegetal.
  • Una cebolla picada.
  • Una cucharadita de palillo.
  • Una cucharada de ajos molidos.
  • Hierbabuena.
  • Jugo de limón.

Procedimiento de la receta.

  • El primer paso, es lavar cada ingrediente que se ha conseguido, y quitar las partes que no son servibles para nuestro consumo.
  • Para esta receta, únicamente debemos de mezclar en cantidades iguales los ingredientes: aceite, cebolla, ajos, ají, palillo, pollo, papas, sal, pimienta y una taza de caldo de pollo.
  • Al momento de servir, añadir las hierbas aromáticas y picadas alrededor de nuestro plato.
  • Acompañar de arroz blanco, y un jugo de frutas para una mejor presentación.

Nota. Se recomienda que siempre lave los ingredientes, sin importar su origen. La salud es muy importante.

MCP Recipes.

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Receta de pollo para acompañar en familia.
Publicado:

Actualizada: 12 febrero, 2019

Prepara la receta del Cau Cau de Pollo – MCP Recipes

El Cau Cau de pollo es una comida típica de la cocina peruana, y una de las comidas de fácil preparación que existe. Hoy vamos a poder preparar un cau cau de manera rápida, y con un procedimiento que es fácil entender.

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT60M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: receta peruana del cau cau de pollo, cau cau de pollo peruano, preparación del cau cau de pollo peru
Calorias: 119 kcal.
Fibra: 0 g.
Reseña por:
4 sobre 4


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