Receta para cualquier ocasión:

Los tamales verdes es una comida típica de la gastronomía peruana y la comida favorita de las personas. Su modo de preparación consiste fácilmente de cocinar, ingredientes que podemos encontrar en manera local, y tiene un procedimiento muy fácil de preparar, si es la primera vez que vas a preparar lo va a encantar.

¡Veamos como prepararlo!

Fotografía proporcionado por <a href="https://www.youtube.com/watch?v=JUm74bCtDRk"><strong>Cocina Fácil y Rápido (YouTube). </strong></a>
Fotografía proporcionado por Cocina Fácil y Rápido (YouTube).

Ingredientes de la receta:

• 8 choclos grandes.
• 150 g manteca.
• 1 cebolla.
• 3 dientes de ajos.
• 1 huevo.
• ¼ kg carne de chancho.
• ½ atado culantro al gusto.
• Pimienta.
• Sal.
• Sazonador.

Procedimiento de la receta:

1. Cocinar la carne de chancho en un litro de agua con sazonador y sal. Licuar el choclo desgranado con el caldo anterior.

2. En 50 g de margarina, freír la cebolla, ajos, y el culantro. Licuado el choclo, cocinarlo con la fritura anterior hasta que la mezcla quede a tamalada.

3. En dos pancas de choclo, colocar una cucharada de preparado anterior, agregar un pedazo de la carne de chancho, y una tajada de huevo duro.

4. Hacer lo mismo con todo el preparado restante. Hacer un atadito similar a los tamales y cocinar en un recipiente que contenga no más de tres dedos de agua.

5. Primero colocar como cama las corontas de los choclos utilizados y encima los tamalitos verdes. La cocción con la olla tapada debe durar no más de 10 minutos.

Nota: Siempre acompañe con un rico café.

Produtos de oferta:


Entrada
Publicado:

Tamalitos verdes – MCP Recipes

Los tamalitos verdes es una comida típica de la gastronomía peruana y la comida favorita de las personas. Su modo de preparación consiste fácilmente de cocinar, ingredientes que podemos encontrar en manera local.

Preparación Total: PT120M (minutos).
Cocción Total: PT20M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Tamalitos verdes, receta del tamal verde.
Calorias: 70 g.
Fibra: 0 g.
Review:
Rating: 5 sobre 5

Llevar al mercado