Receta vegetariana de fácil preparación.

Hoy vamos a preparar una receta a base de vegetales y que es muy fácil de preparar. El nombre de esta receta se llama “Berenjenas rellenas de queso al horno”, y es una receta muy particular porque sus ingredientes se pueden encontrar fácilmente, y se compran a un precio razonable. Si es la primera vez que vas a preparar esta receta, te va a encantar.

¡Veamos cómo prepararlo!

Fotografía proporcionada por CanolaInfo a través de Flickr.
Fotografía proporcionada por CanolaInfo a través de Flickr.

Ingredientes de la receta.

  • 6 berenjenas medianas y frescas.
  • 1 vaso de aceite o aceite de oliva.
  • 400 g de queso.
  • Hojas de albahaca picada.
  • Champiñones en cuadritos.
  • Sal al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Limpiar y cortar las berenjenas en una sartén con aceite hirviendo, escurrirlas cuando estén bien doradas y sazonarlas con sal (puede usar sal al gusto).
  2. Extraer la pulpa de la berenjena y trocearla; y ponerlo a dorar sobre una sartén con aceite y el queso.
  3. Con el procedimiento 2, se logra que se puedan rellenar las berenjenas.
  4. Después de esto, se le añadirán algunas hojas de albahaca picadas, y gratinar en el horno muy caliente.
  5. Servir inmediatamente y acompañar en cada comida que vamos a consumir. No olvide que puede acompañar esta ensalada con algún jugo de frutas.

Nota. Use berenjenas sanas y frescas; o esfuércese por hacerlo.

Produtos de oferta:


Ensaladas de vegetales
Publicado:

Prepara la receta de Berenjenas rellenas de queso al horno

Hoy vamos a preparar una receta a base de vegetales y que es muy fácil de preparar. El nombre de esta receta se llama “Berenjenas rellenas de queso al horno”, y es una receta muy particular porque sus ingredientes se pueden encontrar fácilmente,

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT40M (minutos).
Cantidad de personas: 4 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Berenjenas rellenas de queso al horno
Calorias: 37 g.
Fibra: 1,7 g.
Review:
Rating: 5 sobre 5

Llevar al mercado