Recetas a base de verduras.

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Hoy vamos a preparar una deliciosa receta que usa verduras como base, y es la zanahoria para poder degustar en nuestras comidas. Si es la primera vez que vas a preparar esta ensalada, te va a gustar; y si eres vegetariano esta receta te va a caer bien, ya que es una forma de cocinar nuevas recetas deliciosas. ¡Veamos cómo prepararlo!

Ensalada de zanahorias preparado gracias a burris a través de Flickr.
Ensalada de zanahorias preparado gracias a burris a través de Flickr.

Ingredientes.

  • 1 kg de zanahorias frescas y medianas.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • ¼ kg de aceitunas o queso.
  • Comino al gusto.

Procedimiento de la receta.

  • Se cocina el 1 kg de zanahorias sobre una olla con agua hasta la mitad. Y luego se observa su cocinado para utilizarlas después.
  • Recuerde usar un tenedor para saber si las zanahorias se encuentran listas y cocinadas.
  • Cortar las zanahorias en rodajas, se añade aceitunas, sal y aceite vegetal para mezclase.
  • Finalmente, servir esta ensalada en cada comida que desea, y degustar en familia.

 Nota. Use ingredientes de calidad y frescos.





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