Receta preparada a base de legumbres.

Hoy vamos a preparar una receta a base de legumbres peruanas, y que es una alternativa para poder degustar estos alimentos de manera deliciosa. Hoy vamos a preparar un plato popular que parte del arroz chaufa, y que vamos a integrar otros ingredientes como: pimiento, kion molido, ajonjolí, cebolla china y zarandaja. Si deseas preparar esta comida sigue las instrucciones de esta receta. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación del Arroz Chaufa Zarandaja.

Ingredientes de la receta.

  • 4 tazas de arroz cocido el día anterior.
  • 2 ½ tazas de cadera de res finamente picada.
  • 3 cucharadas de sillao.
  • 2 cucharadas de pimiento bien picado.
  • 1 cucharadita de kion molido.
  • Aceite de ajonjolí.
  • Una tortilla preparada con 2 huevos.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 4 cebollas chinas.
  • 1 taza de zarandajas cocidas.
  • Aceite vegetal.

Procedimiento de la receta.

  1. Sazonar la carne y saltear en un Wok, y añadir el pimiento, el arroz cocinado, el kion picado en pequeño, la tortilla de huevo picado finamente, sillao claro, aceite ajonjolí, sal, pimienta, la cebolla china, y la zarandaja.
  2. Seguir salteando todos los ingredientes hasta lograr un cocinado uniforme.
  3. Servir sobre platos, y acompañe cada comida con jugo de frutas.

Nota. Use ingredientes de calidad y que puedan ser locales. Consuma alimentos orgánicos.

Produtos de oferta:


Gastronomía peruana
Publicado:

Arroz chaufa Zarandaja – MCP Recipes

Hoy vamos a preparar una receta a base de legumbres peruanas, y que es una alternativa para poder degustar estos alimentos de manera deliciosa. Hoy vamos a preparar un plato popular que parte del arroz chaufa, y que vamos a integrar otros ingrediente

Preparación Total: PT40M (minutos).
Cocción Total: PT20M (minutos).
Cantidad de personas: 6 personas.
Publicado por:
Palabras claves: Arroz chaufa Zarandaja receta peruana, peru receta Arroz chaufa Zarandaja
Calorias: 117 g.
Fibra: 0 g.
Review:
Rating: 5 sobre 5

Llevar al mercado