Receta de fácil preparación, y que puedes preparar para acompañar o degustar en familia.

Los Rellenos con glutén, es una comida típica de la cocina vegetariana, y que puedes preparar de manera fácil, y puedes seguir el procedimiento de esta receta, qué es fácil de entender. Puedes preparar esta deliciosa comida, como parte de tu dieta, o simplemente, optar como una buena opción para degustar algo realmente diferente. Entre los principales ingredientes están: germen de trigo, levadura, leche, y harina de trigo. ¡Veamos ahora como preparar!

Preparación de Chile Rellenos Casserole. Fotografia proporcionada por ckanu9112.
Preparación de Chile Rellenos Casserole. Fotografia proporcionada por ckanu9112.

Ingredientes de la receta.

  • 500 gramos de harina de trigo.
  • Un vaso grande de leche tibia.
  • Una cucharada de levadura.
  • Una cucharada de azúcar integral.
  • Medio vaso pequeño de aceite de oliva.
  • 2 vasos grandes de germen de trigo.
  • 2 huevos.

Procedimiento de la receta.

  1. Limpiar muy bien, el lugar donde vamos a preparar nuestros alimentos. Aplicar las reglas de higiene, es de suma importancia, porque permite evitar muchas enfermedades.
  2. Rehogar (preparar un aderezo sofriendo con aceite), un vaso de glutén (germen de trigo), una cebolla picada en pequeño, y aceitunas.
  3. Reservar en un recipiente limpio, y guardar. Esto lo usaremos para después.
  4. Ahora bien, en este procedimiento vamos a preparar la masa.
  5. Mezclar con leche, aceite de oliva, huevos, germen de trigo, y la harina de trigo en forma lenta, hasta que se suelte de las manos.
  6. Ya que hemos preparado la masa, dejar con una contextura agradable, y fácil de moldear. Ahora bien, preparar moldes o realizar cortes con un cuchillo, en forma de círculos; coloque el relleno, y enrolle en forma triangular.
  7. Lleve al horno para no asar. Cocinar a una temperatura normal, y usar un recipiente de vidrio (bandeja de vidrio), que soporte la temperatura del horno.
  8. Servir, y si es necesario acompañar de otras comidas deliciosas.

Nota. Puede sazonar con sal al gusto, si usted lo prefiere.

MCP Recipes.

Audio receta.

Rellenos con gluten.

Gráfico Nutricional.



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