Receta de Pollo para el menú diario y preparado fácilmente.

El Pollo agridulce es una comida que forma parte de las recetas de pollo que estamos publicando en este sitio web. Se trata de una comida fantástica porque la preparación requiere de un tiempo mínimo para hacerlo, y si eres de las personas que deseas algo rico pero que uses ingredientes de calidad, o nutritivos, esta receta puede ser una opción ideal. Aunque a menudo recomendamos siempre que las comidas preparadas a base de vegetales aporta muchos buenos nutrientes. ¡Veamos cómo preparar esta comida!

Preparación del Pollo Agridulce. Fotografía proporcionada por Restaurant Yao RD.

Ingredientes de la receta.

  • 3 pechugas de pollo, parte pecho.
  • 2 dientes de ajo.
  • ¼ de taza de aceite.
  • 4 huevos.
  • 6 cucharadas de harina sin preparar.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 3 pimientos cortados en tiras anchas.
  • Una lata de piña al jugo, opcional.
  • Una taza de caldo de pollo.
  • 4 cucharaditas de chuño.
  • ¾ taza de azúcar.
  • 3 cucharadas de sillao.
  • 1 taza de vinagre.

Preparación de la comida.

  • Cortar los filetes de pechuga de pollo en trozos, y freír los ajos con aceite caliente y retirar.
  • Batir los huevos, añadir la harina sin preparar, sal y pimienta.
  • Pasar los trozos de pollo por esta mezcla, y luego freírlos en el aceite. Dejar una cucharada de grasa en olla, e incorporar la piña en trozos, el pimiento y media taza de caldo (½ taza de caldo).
  • Tapar la olla y cocinar sin dejar de mover. Acompañar con arroz blanco.

Se puede preparar un jugo de frutas para acompañar esta comida deliciosa. Puedes seguir la lista de recetas de jugos.

MCP Recipes.

Definición de agridulce.

Ejemplo de un pollo agridulce preparado por Ana Iglesias Morales vía Flickr.

Cuando se habla agridulce se define a aquello que tiene mezcla de agrio y de dulce. En este caso, el pollo tiene una mezcla de agrio y dulce.



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