Toca para escuchar el audio-receta.

Receta de Pollo para acompañar en el menú diario.

El Seco de Pollo es una comida para preparar en el menú diario, y es una comida de fácil preparación. Así que, si eres de las personas que busca algo rápido, y sencillo de hacer; esta comida será una buena opción para ti. Entre los ingredientes más importante que debes de conseguir son: carne de pollo, aceite, cebolla picada, ají verde al gusto (si te gusta el picante), cilantro molido, y zanahoria en rodajas. ¡Veamos cómo prepararlo!

Escucha tus Recetas

Escucha cada receta y cocina con las manos libres. Desde ahora todas las recetas de MCP Recipes, se pueden escuchar y dar play para cocinar sin distracciones. Conoce nuestro espacio ahora. ¡Accede ahora para escuchar!

Escuchar una receta

El contenido de MCP Recipes Plus, es gratis con limitaciones. Si desea descargar las recetas para siempre, tendrá que optar por un plan premium. El costo de este plan es de USD $ 1.99 USD $ 1.99 dólares mensuales

Preparación del Seco de Pollo y acompañado de arroz, y plátano. Fotografia proporcionada por Menú de Pollos a la brasa Barcelona.

Ingredientes de la receta.

  • 8 presas de carne de pollo.
  • Sal al gusto, y opcional.
  • Comino al gusto.
  • Media taza de aceite.
  • 2 dientes de ajo picado.
  • Ají verde al gusto.
  • 2 cebollas picadas.
  • ¼ de taza de Cilantro picado.
  • 250 gramos de arvejas.
  • 1 taza de zanahoria picada en rodajas.
  • Jugo de Limón.

Procedimiento de la receta.

  • Condimentar el pollo con sal, pimienta y comino al gusto. Freír con aceite.
  • Retirar y en el mismo aceite (del procedimiento uno), añadir los ajos, la cebolla, y el ají. Añadir el cilantro, las arvejas y las zanahorias.
  • Colocar nuevamente el pollo en la olla, y cocinar lentamente hasta que esté en su punto.
  • Antes de servir rociar el jugo de limón, y servir acompañado de papas, yucas o arroz.
  • Se puede acompañar esta comida de un jugo de frutas, puede encontrar la lista aquí.

Use ingredientes de alta calidad para cocinar el seco de pollo. Es importante que elija o se esfuerce por aquellos alimentos frescos. Aplique las reglas de higiene.

MCP Recipes.

¿Es fácil encontrar los ingredientes?

Vista previa de un supermercado en Lima, Perú. Fotografia proporcionado por Luis Tamayo.

Los Ingredientes del Seco de pollo es fácil de encontrar; se pueden encontrar en un mercado local, si vivimos en una ciudad pequeña. Si vivimos en un ciudad grande, los ingredientes se pueden encontrar fácilmente en un supermercado.

Recetas similares.

Gráfico Nutricional.



Descarga la receta en PDF.

Descarga para siempre la receta en PDF y llévalo a donde vayas. Ahora todas tus recetas son tuyas, descarga 100% gratis. ¡REGISTRATE!

Escucha tus Recetas

Cocina con las Manos Libres

v Escucha cada receta y cocina con las manos libres. Desde ahora todas las recetas de MCP Recipes, se pueden escuchar y dar play para cocinar sin distracciones. Conoce nuestro espacio ahora. ¡Accede ahora para escuchar!

Escuchar una receta