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Jugo de frutas

Jugo de maracuyá con Plátano

Prepara el Jugo de Maracuyá para acompañar en familia y en las comidas favoritas.

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Prepara el Jugo de Maracuyá para acompañar en familia y en las comidas favoritas.

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Jugo que puedes preparar para acompañar en tus comidas favoritas.

El Jugo de Maracuyá con Plátano, es un jugo que puedes preparar de forma fácil y rápida para aprovechar las bondades que tienen ambas frutas, y consumir algo nutritivo durante tu día. De hecho, es una receta muy rápida de hacer, y únicamente requiere de un breve tiempo para hacerlo. En esta ocasión, vamos a preparar el jugo de maracuyá (del cual ya hemos preparado en otra ocasión), y seguiremos su procedimiento pero esta vez con el plátano. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación del Jugo de maracuyá acompañado de plátano. Este jugo se puede preparar para acompañar en cualquier comida que deseas, y es una opción ideal para consumir nutritivo.
Preparación del Jugo de maracuyá acompañado de plátano. Este jugo se puede preparar para acompañar en cualquier comida que deseas, y es una opción ideal para consumir nutritivo.

Ingredientes de la receta.

  • 4-10 maracuyás rellenas de alimento por dentro.
  • 1 plátano entero sin pelar.
  • Azúcar rubia o blanca (esto es opcional).
  • Agua hervida pero fría o depende del clima.

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es cortar las maracuyás en dos, y obtener el alimento que tiene y guardarlo en un recipiente.
  2. Pelar el plátano y cortar en dos, y guardar junto a la maracuyá obtenida.
  3. Con la ayuda de una licuadora, licuar lo que hemos reservado dentro del recipiente, y licuar durante 30 segundos, o hasta formar una mezcla uniforme.
  4. Probar el sabor, y servir acompañado de las comidas favoritas que deseas.

Nota. Se puede licuar con el azúcar dentro de la licuadora, y mezclar; o añadir el azúcar y moverlo con una cuchara. Se recomienda que el uso de el azúcar no sea esencial.

MCP Recipes.

Video de la preparación.

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Preparando Jugo de fresa

Un jugo para acompañar en nuestras comidas.

El Jugo de fresa es quizás, una de las recetas que podemos preparar fácilmente para acompañar en otras comidas que deseamos. Por ejemplo, en comidas vegetarianas, en comidas de pescados y mariscos; o en cualquier otra comida que puedas desear. O tal vez, para tomarlo como jugo nada más. La forma de preparar esta receta es realmente fácil, y únicamente requiere de un pequeño tiempo. Si es la primera vez, te aseguro que esta preparación será lo más fácil de todos.

¡Veamos cómo prepararlo!

Fotografía proporcionada por Paufac a través de Flickr.
Fotografía proporcionada por Paufac a través de Flickr.

Ingredientes para el jugo de fresa.

  • ½ kg de fresa mediana y que estén frescas.
  • Azúcar al gusto (2-4 cucharadas).

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es adquirir los ingredientes y tratar en lo posible de conseguir los más frescos posibles. Y aplicar la higiene adecuada para evitar cualquier eventualidad.
  2. Sobre una tabla de picar, eliminamos las hojas de cada fresa y cortamos las partes que no servirán.
  3. Ya que hemos eliminado toda aquella parte no comestible, es hora de licuar nuestras fresas por 30 segundos aproximadamente.
  4. Colamos el jugo de las fresas, y añadimos azúcar al gusto para poder consumir el jugo.
  5. Acompañar el jugo de fresa en cada comida que podamos preparar. Sobre el sabor del jugo, te puedo asegurar que es muy rico y fresco.

Nota. Te recomiendo que uses ingredientes de calidad y que estén sanos y frescos. No te olvides de aplicar la higiene correcta para evitar cualquier eventualidad.



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Leche de Soya

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Un desayuno rico.

La Leche de soya o también llamado “Soya de leche”, es un desayuno muy importante en la salud de muchas personas y un elemento nutritivo para acompañar cada mañana en nuestro desayuno. Para esto, escogemos la soya que está todavía en grano y la dejamos remojar sobre agua para que se ablande la textura y se cocine fácilmente (a punto de cocinarlo). Además, lo podremos acompañar como un refresco para nuestras principales comidas y será una de las alternativas de preparar lejos de una bebida preparada de frutas. La preparación de la leche de soya consiste en muchas formas, por lo tanto, aquí se muestra una manera de hacerlo.

¡Veamos cómo hacer un rico leche de soya!

Preparación de la Leche de Soya.

Ingredientes para la leche de soya.

  • ½ kilo de granos de soya (en buen estado).
  • 1 membrillo pequeño y cortado por la mitad.
  • 1 cascara pequeña de piña.
  • Azúcar al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Antes que nada, dejamos remojar los granos de soya sobre agua antes de poderlo cocinar. Esto lo deberá hacer un día antes.
  2. Después de hacer esto; a todos los granos lo licuamos dentro de una licuadora y pasamos a formar un licuado conciso y uniforme. Este deberá de tener un color crema; al igual que la foto de esta receta.
  3. Y una vez obtenido esto; pasamos a hervir sobre una olla, pero agregando agua hasta la mitad de este (aquí agregamos el membrillo y la cáscara de la piña). No deberá sobrepasar más ya que el resultado final nos diferirá el sabor.
  4. Dejar cocinar a fuego normal, y luego apagar (deberá hervir entre una a dos veces y luego lo apagamos). Para servir solo debemos de colar los restos orgánicos que puede quedar, y pasar a servir.
  5. Si deseamos lo dejamos hervir o servir bien calientito (también le agregamos azúcar al gusto). Además, lo podrá acompañar de pan y de otro ingrediente tal como: un huevo frito.
  6. Como siempre, en cada comida que prepare hágalo con mucho amor y reúna a los seres de quienes más ama.

Nota: Durante la cocción de los granos de soya (que ya están licuados); estar atento que la espuma que salga a efecto de la misma preparación no caiga o se derrame sobre la olla. Para ello baje el volumen del fuego y muévalo con una cuchara de mango largo.

MCP Recipes.

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Jugo de Mango

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Jugo de fruta para acompañar en comidas favoritas.

El Jugo de Mango es una de las muchas alternativas que existe para hacer bebidas hecha de frutas; y el cual es importante en la vida de muchas personas. Su valor nutritivo de las frutas es importante porque nos brindan una serie de beneficios que van desde vitaminas a grandes proteínas, las cuales necesitamos para nuestro organismo. El jugo de mango es una de las maneras de preparar esta increíble fruta y hacerlo de un modo diferente, y con otra manera de presentar. Pero también la podemos consumir de forma directa y en tiempo de temporadas de calor, la podemos consumir con hielo y en todo el año para nuestras comidas favoritas. El rico sabor del mango será más que suficiente.

Preparación del Jugo de Mango preparado de forma casera.

Ingredientes para el jugo de mango.

  • 4 mangos de tamaño mediano y frescos (cortado por la mitad y lavados).
  • 1 litro de agua previamente hervida.
  • Azúcar al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Antes que nada, pelar cada mango y partirlos por la mitad; de modo que podamos obtener la pulpa de cada fruta (para la facilidad de esto adquiera mangos que estén en perfectas condiciones y en buena temporada).
  2. Una vez lestecito nuestros mangos, comenzar a lavar a cada uno y hacerlo en forma pequeña (la parte que hemos obtenido de la pulpa) y procuramos que no tenga ninguna cáscara en su pulpa.
  3. Lo alistamos, y comenzamos a agregar dentro del vaso licuador y junto a ello, agregamos: azúcar al gusto o media taza de este, y por último el agua hasta la superficie de todos los insumos. Y licuamos hasta formar una sola mezcla y un jugo consistente.
  4. Licuar durante 20 a 30 segundos seguidos y procurar que nuestro jugo tenga un color anaranjado tal como se ve en la foto de esta receta.
  5. Colar y servir sobre nuestra jarra y acompañar en nuestras comidas favoritas.

Nota: Los cubos de hielo sirven para las temporadas de calor y una vez preparado el jugo lo agregamos dentro de nuestra preparación. O simplemente usamos cubos de hielo en lugar de agua, pero tenga en cuenta que la cantidad de jugo disminuirá, por lo tanto, tendrá que usar más agua.

MCP Recipes.

Definición de términos.

Vista previa de los Mangos. Fotografía proporcionada por Camilo Crocci.

La Palabra Mango proviene Del ingl. mango, este del port. manga, y este del tamil mānkāy. Árbol de la familia de las anacardiáceas, originario de la India y muy propagado en América y en todos los países intertropicales, que crece hasta quince metros de altura, con tronco recto de corteza negra y rugosa, copa grande y espesa, hojas persistentes, duras y lanceoladas, flores pequeñas, amarillentas y en panoja, y fruto oval, arriñonado, amarillo, de corteza delgada y correosa, aromático y de sabor agradable.

Video de la preparación.

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Jugo de Naranja

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El Jugo de naranja es una bebida con un alto valor nutricional y muy bueno para el consumo diario de muchas personas. Esta fruta se consume de manera directa y contiene grandes propiedades nutricionales, el cual lo podemos aprovechar para el beneficio de nuestra salud. El jugo que podemos extraer de esta fruta es aquel que podemos acompañar para nuestras rutinas diarias y lo podemos consumir después de habernos levantado. Según la USDA la naranja contiene un alto porcentaje de vitamina C el cual también forman un conjunto de vitaminas relacionadas para el beneficio de nuestra salud (vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud).

Por eso la promoción de esta fruta es importante para el consumo de cualquier ser humano ya que son elementos que nos beneficiara a largo plazo. ¡Veamos cómo preparar un rico jugo de naranja!

Preparación del Jugo de Naranja en casa.

Ingredientes del Jugo de naranja.

  • 2 kilos de naranjas o 10 de estas (estas deberán estar sanas y frescas).
  • Un exprimidor de frutas (esto servirá para exprimir el jugo).

Procedimiento de la receta.

  1. Tener al alcance una bolsa de plástico (esto servirá para guardar los restos que sobran después de exprimir cada naranja), una jarra donde podamos vaciar el jugo y un recipiente o bolsa.
  2. Una vez obtenido esto; procedemos a cortar cada naranja por la mitad y lo guardamos sobre el recipiente obtenido anteriormente.
    Y con la ayuda del exprimidor comenzamos a sacar todo el jugo que pueda tener cada naranja.
  3. Lo guardamos dentro de la jarra y lo servimos sobre vasos para poder degustar. Este jugo lo podrá acompañar en todas sus rutinas diarias y consecuentemente después de haberse levantado (ya que será un aporte después del buen desayuno que se dé).
  4. Inste a cada miembro de su familia el consumo de frutas y jugos naturales preparados a base de éstos. Como siempre comparta cada receta y ayude a más personas.

Nota: El tamaño de cada naranja dependerá de cómo lo consiga y en qué lugar esté; pero recuerde que para esta receta se utiliza naranjas de tamaño mediano. Y que sean de una contextura sana y bien madura.

MCP Recipes.

Audio receta.

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