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Jugos de Frutas

18 marzo, 2019

Jugo de Plátano (Batido de Mañana)

Conoce las calorias de esta receta. Con nuestro diagrama basado en la Piramide Alimentos proporcionado por la Organización de alimentos de USA, deseamos ayudarte a conocer cuantas calorias estas comiendo al preparar esta comida.

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Jugo de plátano preparado para tomarlo en ayunas o como alimento para bajar de peso.

El Jugo de Plátano (Batido), es un jugo que podemos preparar para tomar como parte de nuestra dieta alimentaria y para aquellos que deseamos tomar algo nutritivo y bajar de peso, este jugo nos ayudará a hacerlo. Hay que recordar que no existe una formula secreta para bajar de peso, pero con una buena rutina de ejercicios y una buena dieta balanceada podemos lograrlo. ¡Es hora de ver cómo se prepara este jugo de plátano!

Preparación del Jugo de Plátano para tomada en la mañana. Fotografia proporcionada por Marcela CF Saiffe.
Preparación del Jugo de Plátano para tomada en la mañana. Fotografia proporcionada por Marcela CF Saiffe.

Ingredientes de la receta.

  • 5-10 plátanos frescos y maduros (escoger los que estén en buen estado).
  • Agua hervida pero fría o tibia (esto dependerá del clima o temporada donde esté).
  • Avena sin cocinar o media taza de esta.

Procedimiento de la receta.

  • El primer paso, es lavar cada plátano y pelarlos. Exprimir su cascara y dejarlos blandos (desnudos).
  • Añadir la pulpa de cada plátano dentro de una licuadora y comenzar a batir. Pero antes, añadir agua para disolver mejor el licuado.
  • Agregar la ½ taza de avena y licuar por 20 minutos.
  • Licuar hasta observar que se observe una masa uniforme, y añadir agua lo suficiente para tomarlos.
  • Servir sobre vasos grandes y degustar.

Nota. Es importante que aplique las reglas de higiene para eliminar cualquier enfermedad relacionado a la salud. La prevención es la mejor cura.

MCP Recipes.

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¿Dónde encontrar Jugo de Plátano?

Preparación del Jugo de Papaya y otros jugos en local dentro del Perú.
Preparación del Jugo de Papaya y otros jugos en local dentro del Perú. Fotografía proporcionada por MIDIS-Foncodes.

Encontrar jugo de Plátano dependerá en que país estamos. Por ejemplo, en el Perú y el país de Bolivia la forma de conseguir Jugo de plátano es visitando locales públicos que venden este jugo al paso; allí también se pueden encontrar otros jugos de frutas como: jugo de manzana, jugo de melón, y otras frutas. No hay que confundir con desayunos, aunque a menudo también venden este producto a la vez.

Fotografía de portada proporcionada por jmalfarock via Flickr.

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13 marzo, 2019

Jugo de Tumbo (Curuba)

Conoce las calorias de esta receta. Con nuestro diagrama basado en la Piramide Alimentos proporcionado por la Organización de alimentos de USA, deseamos ayudarte a conocer cuantas calorias estas comiendo al preparar esta comida.

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Jugo de fruta para preparar y acompañar en comidas favoritas.

El Jugo de Tumbo es una forma de preparar esta fruta y acompañar en las comidas favoritas que vamos a preparar. Esta fruta llamado Tumbo, se desarrolla específicamente en la selva alta de la cordillera de los Andes, y en el Perú esta planta puede crecer en cualquier área donde requiera trepar. De hecho, muchas de las personas que tienen áreas muy grandes, siembran estas plantas y son estas quienes los cosechan.

Se puede encontrar por temporadas en mercados locales y en las personas que la siembran. Aunque a menudo hay que esperar la temporada. ¡Veamos cómo prepararlo!

Vista Previa del Tumbo obtenido de la Planta. Fotografía proporcionada por Irvis Murillo.
Vista Previa del Tumbo obtenido de la Planta. Fotografía proporcionada por Irvis Murillo.

Ingredientes del Jugo.

  • 1 tumbo fresco y en buenas condiciones.
  • Azúcar al gusto y opcional (Azúcar Rubia).
  • Agua fría o hervida.

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es lavar el contorno del tumbo, y pelarlo. Y luego, exprimir sus semillas y su interior para usar la pulpa como bebida.
  2. Cortamos el dados pequeños la pulpa del tumbo, y lo echamos dentro de un vaso de licuadora y con azúcar al gusto.
  3. Licuar por 20 segundos, y colar sus restos que puede quedar. Servir frío, o caliente dependiendo del clima y la temporada.

Nota. Añadir agua siempre y cuando se desea más. Se recomienda que utilice agua que sea hervida y que puedas servirlo frío o caliente.

MCP Recipes.

Video de la preparación.

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Más información.

Vista previa de Tumbos sembrados en la cordillera de los Andes.

Las curubas, taxos, tumbos, parchas o poroksas son arbustos trepadores del género Passiflora, nativos de la selva alta de la cordillera de los Andes. Se cultivan y sus frutos se consumen desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y otras zonas tropicales. Por fuera parecen un guineo y por dentro parecen maracuyá.

Wikipedia, La Enciclopedia Libre.

Receta similar.

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13 febrero, 2019

Jugo de Uva

Jugo de fruta para preparar y acompañar en comidas favoritas, y hacerlas más deliciosas. Fácil de preparar y en un mínimo tiempo.

Jugo de fruta para preparar y acompañar en comidas favoritas, y hacerlas más deliciosas. Fácil de preparar y en un mínimo tiempo.

Jugo de fruta para acompañar en comidas favoritas.

El Jugo de Uva es una forma de preparar esta fruta y de hacer de las comidas algo mucho más delicioso. Se trata de una forma creativa de consumir nuestros platos favoritos de forma más deliciosa y rico. El modo de preparar este jugo es muy fácil y requiere de un tiempo mínimo para hacer. Si vives en una ciudad metrópoli puedes encontrar este insumo en un supermercado, y si vives en una ciudad pequeña, en un mercado local. ¡Veamos cómo preparar este jugo!

Preparación del Jugo de Uva preparado por selecciones.com.mx

Ingredientes para el jugo de Uva.

  • 500 gramos de uva fresca y pelada.
  • Media taza de azúcar (esto es opcional).
  • Agua hervida pero fría.

Procedimiento de la receta.

  1. El primer paso, es lavar todas las uvas y pelar de acuerdo a su tamaño y variedad. Es importante señalar que este paso es importante porque ayuda a eliminar algunas infecciones de la salud.
  2. Guardar sobre un Bowl o tazón; y preparar el vaso de la licuadora para licuar.
  3. Sobre el vaso de la licuadora, añadir todas las uvas, y un poco de azúcar. Y agua hasta la mitad de todo.
  4. Licuar por 20 segundos, y dejar formar un color oscuro. Licuar por segunda vez, y colar sus restos que pueda quedar (por ejemplo, pepas y cáscara).
  5. Servir de forma helada, o tibia. Si prefiere, fría puede añadir cubos de hielo para servir bien frío. Y si desea tibia, añade agua caliente.

Nota. Es importante que seleccione uva de alta calidad, o al menos las que se vean sanas. Siempre es recordatorio, que use agua hervida pero fría para cuidar la salud.

MCP Recipes.

Definiendo términos.

Vista previa de un racimo de Uva. Fotografia proporcionada por Rodrigo.Cerqueira

La Palabra Uva proviene Del lat. uva. Y se define como: Baya o grano más o menos redondo y jugoso, fruto de la vid, que forma racimos.

Beneficios de tomar jugo de uva.

Dejamos los beneficios para tomar jugo de uva, y conocer las ventajas de hacer este jugo en nuestro menú.





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8 diciembre, 2013

Jugo de Mango

Conoce las calorias de esta receta. Con nuestro diagrama basado en la Piramide Alimentos proporcionado por la Organización de alimentos de USA, deseamos ayudarte a conocer cuantas calorias estas comiendo al preparar esta comida.

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Jugo de fruta para acompañar en comidas favoritas.

El Jugo de Mango es una de las muchas alternativas que existe para hacer bebidas hecha de frutas; y el cual es importante en la vida de muchas personas. Su valor nutritivo de las frutas es importante porque nos brindan una serie de beneficios que van desde vitaminas a grandes proteínas, las cuales necesitamos para nuestro organismo. El jugo de mango es una de las maneras de preparar esta increíble fruta y hacerlo de un modo diferente, y con otra manera de presentar. Pero también la podemos consumir de forma directa y en tiempo de temporadas de calor, la podemos consumir con hielo y en todo el año para nuestras comidas favoritas. El rico sabor del mango será más que suficiente.

Preparación del Jugo de Mango preparado de forma casera.

Ingredientes para el jugo de mango.

  • 4 mangos de tamaño mediano y frescos (cortado por la mitad y lavados).
  • 1 litro de agua previamente hervida.
  • Azúcar al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Antes que nada, pelar cada mango y partirlos por la mitad; de modo que podamos obtener la pulpa de cada fruta (para la facilidad de esto adquiera mangos que estén en perfectas condiciones y en buena temporada).
  2. Una vez lestecito nuestros mangos, comenzar a lavar a cada uno y hacerlo en forma pequeña (la parte que hemos obtenido de la pulpa) y procuramos que no tenga ninguna cáscara en su pulpa.
  3. Lo alistamos, y comenzamos a agregar dentro del vaso licuador y junto a ello, agregamos: azúcar al gusto o media taza de este, y por último el agua hasta la superficie de todos los insumos. Y licuamos hasta formar una sola mezcla y un jugo consistente.
  4. Licuar durante 20 a 30 segundos seguidos y procurar que nuestro jugo tenga un color anaranjado tal como se ve en la foto de esta receta.
  5. Colar y servir sobre nuestra jarra y acompañar en nuestras comidas favoritas.

Nota: Los cubos de hielo sirven para las temporadas de calor y una vez preparado el jugo lo agregamos dentro de nuestra preparación. O simplemente usamos cubos de hielo en lugar de agua, pero tenga en cuenta que la cantidad de jugo disminuirá, por lo tanto, tendrá que usar más agua.

MCP Recipes.

Definición de términos.

Vista previa de los Mangos. Fotografía proporcionada por Camilo Crocci.

La Palabra Mango proviene Del ingl. mango, este del port. manga, y este del tamil mānkāy. Árbol de la familia de las anacardiáceas, originario de la India y muy propagado en América y en todos los países intertropicales, que crece hasta quince metros de altura, con tronco recto de corteza negra y rugosa, copa grande y espesa, hojas persistentes, duras y lanceoladas, flores pequeñas, amarillentas y en panoja, y fruto oval, arriñonado, amarillo, de corteza delgada y correosa, aromático y de sabor agradable.

Video de la preparación.

Gráfico Nutricional.



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5 octubre, 2013

Jugo de Naranja

Prepara la receta del Jugo de Naranaja de manera fácil, y obtén un procedimiento fácil de seguir.

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Prepara la receta del Jugo de Naranaja de manera fácil, y obtén un procedimiento fácil de seguir.

El Jugo de naranja es una bebida con un alto valor nutricional y muy bueno para el consumo diario de muchas personas. Esta fruta se consume de manera directa y contiene grandes propiedades nutricionales, el cual lo podemos aprovechar para el beneficio de nuestra salud. El jugo que podemos extraer de esta fruta es aquel que podemos acompañar para nuestras rutinas diarias y lo podemos consumir después de habernos levantado. Según la USDA la naranja contiene un alto porcentaje de vitamina C el cual también forman un conjunto de vitaminas relacionadas para el beneficio de nuestra salud (vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud).

Por eso la promoción de esta fruta es importante para el consumo de cualquier ser humano ya que son elementos que nos beneficiara a largo plazo. ¡Veamos cómo preparar un rico jugo de naranja!

Preparación del Jugo de Naranja en casa.

Ingredientes del Jugo de naranja.

  • 2 kilos de naranjas o 10 de estas (estas deberán estar sanas y frescas).
  • Un exprimidor de frutas (esto servirá para exprimir el jugo).

Procedimiento de la receta.

  1. Tener al alcance una bolsa de plástico (esto servirá para guardar los restos que sobran después de exprimir cada naranja), una jarra donde podamos vaciar el jugo y un recipiente o bolsa.
  2. Una vez obtenido esto; procedemos a cortar cada naranja por la mitad y lo guardamos sobre el recipiente obtenido anteriormente.
    Y con la ayuda del exprimidor comenzamos a sacar todo el jugo que pueda tener cada naranja.
  3. Lo guardamos dentro de la jarra y lo servimos sobre vasos para poder degustar. Este jugo lo podrá acompañar en todas sus rutinas diarias y consecuentemente después de haberse levantado (ya que será un aporte después del buen desayuno que se dé).
  4. Inste a cada miembro de su familia el consumo de frutas y jugos naturales preparados a base de éstos. Como siempre comparta cada receta y ayude a más personas.

Nota: El tamaño de cada naranja dependerá de cómo lo consiga y en qué lugar esté; pero recuerde que para esta receta se utiliza naranjas de tamaño mediano. Y que sean de una contextura sana y bien madura.

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Audio receta.

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