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Recetas Fáciles

12 julio, 2019

Garbanzos cocinados

Prepara de forma fácil los garbanzos y haz de tu comida algo realmente diferente. Mira la receta ahora.


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Prepara de forma fácil los garbanzos y haz de tu comida algo realmente diferente. Mira la receta ahora.

Ingrediente usado en diferentes cocinas del Mundo.

Los Garbanzos cocinados es una receta que puedes preparar de forma fácil, y entretenida. Pues el tiempo que se requiere para cocinar este ingrediente, suele tener un tiempo de duración largo, pero que sin duda, sigue un procedimiento fácil de hacer. Si eres de las personas que deseas algo muy diferente en tu dieta, los garbanzos serán una manera diferente de obtener un resultado fuera de serie. ¡Veamos cómo prepararlo!

Vista previa de los garbanzos sin cocinar. Usted deberá remojar a los garbanzos un día antes de su cocción; esto ablandará la textura de este ingrediente. Fotografía proporcionada por Irvis Murillo.

Ingredientes de la receta.

  • 500 gramos de garbanzos crudos, o remojados un día antes de su cocción.
  • Sal al gusto o no.

Procedimiento de la receta.

Preparación de los garbanzos.

  1. El primer paso, es lavar los ingredientes que hemos obtenido, o que se puedan lavar.
  2. Si se desea obtener un buen resultado para esta comida, es necesario que usted remoje los garbanzos un día antes de la preparación. Es decir, tendrá que remojar sobre agua los garbanzos que deseamos cocinar, para que la textura de este ingrediente sea blando.
  3. El remojado ayudará a cocinar más rápido los garbanzos, y a cocinar muy bien esta comida.

Cocción de los garbanzos.

  1. En una olla grande, añadir los garbanzos y dejar cocinar con agua hasta su cocción.
  2. Dejar cocinar, y sazonar con sal al gusto.
  3. Apagar el fuego cuando estén bien cocinada.
  4. Puede acompañar esta comida con arroz blanco, o de una ensalada de vegetales. No olvide que puedes acompañar de un jugo de frutas.

Nota. Esta receta servirá para preparar únicamente los garbanzos.

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Video de la preparación.

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Recetas para acompañar.


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8 julio, 2019

Salsa de Tomate

Comida que puedes usar como guisante o condimento en tus guisos o acompañar en otras comidas deliciosas.


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Comida que puedes usar como guisante o condimento en tus guisos o acompañar en otras comidas deliciosas.

Ensalada de sabor deliciosa, y de fácil preparación.

La Ensalada de Salsa de Tomate es una comida vegetariana que puedes preparar para consumir en tu día, y compartir con otras comidas deliciosas (se puede utilizar como condimento en tus guisos). Se trata de una comida que vas a poder preparar fácilmente, y que requiere de un mínimo de tiempo para hacerlo. Si deseas hacer algo diferente para cuidar tu salud, puedes probar esta comida como parte de tu dieta balanceada. ¡Veamos cómo prepararlo!

Preparación de la salsa de tomate que puedes consumir con otra comida o que puedes usar como guisante en tus guisos. Fotografia proporcionada por Daniel Martinez Perez via Flickr.

Ingredientes de la salsa de tomate.

  • Un kg de tomate maduros y frescos de tamaño medianos.
  • Una hoja de laurel.
  • Una bolsita de orégano.
  • 2 dientes de ajo (se recomienda que esté molido).
  • Aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Procedimiento de la receta.

  1. Aplicar las reglas de higiene, y tratar de consumir alimentos frescos y sanos.
  2. En una olla con agua, iniciar con la cocción de los tomates. Se recomienda que no cocine al 100% los tomates, pero si, que estén blandos.
  3. Obtener las cáscaras y exprimir sus pepas; y dejarlas sobre un recipiente grande y guardar.
  4. Sazonar con sal al gusto, una pizca de orégano, aceite de oliva, y ajo molido.
  5. Servir en otros platos para acompañar, o consumir solo, si se desea.

Nota. Si usted desea puede preparar esta ensalada sin cocinar los tomates; pruebe a cortar cada tomate y a usar limón para hacerlo. Pero esto, será una ensalada 100% vegetal.

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Receta similar.

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